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Alimentation humaine

Gamme de matières premières et d’additifs pour l’alimentation humaine

Notre unité commerciale Life Science distribue une large gamme de matières premières et d’additifs pour le secteur de l’alimentation humaine.

Grâce à des connaissances approfondies du marché et à la recherche constante d’amélioration et d’innovation, nous pouvons offrir à nos clients la qualité et le service qu’ils exigent.

Liste des produits

Acidulants

  • Acide Citrique
  • Citrates
  • Acide Malique
  • Acide Fumarique
  • Acide Tartarique
  • Acide Lactique
  • Lactate

Acides aminés​

  • Taurine
  • Glycine
  • Lysine
  • L-Glutamine
  • L-Valine
  • L-Leucine
  • L-Isoleucine
  • Acide D-Aspartique
  • L-Citrulline DL-Malate
  • Chlorhydrate de L-cystéine monohydraté
  • L-Tyrosine
  • L-Arginine
  • Alanine
  • Créatine

Antioxydants

  • Acide ascorbique
  • Acide érythorbique
  • Acide kojique
  • Ascorbate de sodium
  • Erythorbate de sodium
  • BHT

Arômes

  • Menthol
  • Huile de menthe poivrée
  • Maltol/Ethyl Maltol
  • Vanilline éthylique
  • Vanilline
  • Acétophénone
  • Alcool phényl-éthylique (PEA)
  • Citronellol
  • Citral
  • Géraniol

Conservateurs

  • Acide Sorbique
  • Sorbates
  • Acide Benzoïque
  • Benzoates
  • Acide Acétique
  • Acétates
  • Glucono-Delta-Lactone
  • Propionates
  • Gluconate
  • Nitrite de Sodium
  • Natamycine

Édulcorants

  • Sucralose
  • Xylitol
  • Stévia
  • Isomalt
  • Maltitol cristal
  • Maltodextrine Kofmate
  • Sorbitol
  • Dextrose anhydre
  • Aspartame
  • Cyclamate de sodium
  • Acésulfame de potassium
  • Saccharine sodique
  • Dextrose
  • Inositol
  • Glucose liquide
  • Sirop de caroube
  • Gomme de caroube

Émulsifiants

  • Monostéarate de glycéryle
  • Polysorbates
  • Esters polyglycériques d’acides gras
  • Stéarates
  • Triacétate de glycérol
  • DATEM
  • Lactylates de stéaroyle
  • Monopropylène glycol

Épaississants

  • Gélatine
  • Cellulose
  • Alginates
  • Gommes (guar, xanthane, arabique…)
  • Pectines
  • Carraghénanes
  • Amidons
  • Agar Agar

Exhausteurs d’arômes

  • Protéine végétale hydrolysée
  • Extrait de levure
  • Glutamate monosodique

Phosphates

  • Acide phosphorique
  • Phosphate tricalcique
  • Pyrophosphate acide de sodium
  • Tripolyphosphate de sodium

Protéines

  • Protéine de pois
  • Caséine acide
  • Caséinate de sodium
  • Protéine de riz
  • Gluten de blé
  • Protéine de soja

Supppléments nutritionnels

  • Acétyl L-Carnitine HCI
  • L-Carnitine L-Tartrate
  • Méthyl-Sulfonyl-Méthane
  • Chlorhydrate de D-Glucosamine
  • L-Carnitine Fumarate
  • Chlorhydrate de synéphrine
  • L-Carnitine
  • Chlorhydrate d’hordénine
  • Génistéine

Vitamines

  • Bêta-carotène
  • D-Biotine
  • Acide folique
  • Vitamine A
  • Vitamine K
  • Vitamine A acétate
  • Vitamine B1
  • Vitamine B2 (riboflavine)
  • Vitamine B5

Autres produits

  • Extraits de plantes
  • Extraits d’algues
  • Huiles végétales
  • Prébiotiques
  • Glycérol
  • Chlorure de potassium
  • Chlorure de calcium
  • Bicarbonate d’ammonium
  • Bicarbonate de sodium
  • Métabisulfate de sodium
  • Dioxyde de silicium
  • Fibres végétales
  • Lécithine de soja

Marc Rocafull

DIRECTEUR UNITÉ COMMERCIALE: LIFE SCIENCE

Marc est expert dans la conception de produits et la distribution de matières premières pour le secteur de l’alimentation humaine.

Nous parlons?

  • (+34) 646 726 078
  • mrocafull@emsaquimica.com
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